El registro diario de lo que los medios mexicanos publicaron — y de lo que decidieron no publicar.
El Economista
Ángel Castañón recibió la distinción Mejor Panadero de las Américas, otorgada por la CIPAN. Es el primer mexicano en obtener este reconocimiento, que evalúa técnica, innovación, formación y preservación de las tradiciones panaderas.
El Financiero
Ángel Castañón recibió el título del 'Mejor panadero de las Américas' en el primer Festival del Pan Dulce Mexicano.
Agrupamos los titulares publicados en las últimas 48 horas que hablan del mismo hecho. Un medio «suele cubrir» un tema si publicó sobre él en al menos la mitad de los días de los últimos 28. Marcamos omisión cuando ocho o más medios cubren la historia y tres o más que suelen cubrir ese tema no la publicaron. Metodología