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Mauricio Leal dejó de cocinar pensando en lo que debía gustar y comenzó a mirar con mayor profundidad los productos de su región. En 2026, ICÚ recibió el único Bib Gourmand de Puerto Vallarta. Extracto de El Economista
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El Economista
Mauricio Leal dejó de cocinar pensando en lo que debía gustar y comenzó a mirar con mayor profundidad los productos de su región. En 2026, ICÚ recibió el único Bib Gourmand de Puerto Vallarta.
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