La cocina de Taxco cruza el Atlántico y llevará a París una muestra de su riqueza gastronómica y cultural con el encuentro Taxco de Mis Sabores París 2026 , que se realizará del 3 al 10 de octubre. La iniciativa reunirá a restaurantes, chefs, cocineros y emprendedores mexicanos establecidos en Francia y vinculados con Guerrero.
Durante ocho días, distintos espacios de París y Fontainebleau recibirán cenas colaborativas, degustaciones y experiencias gastronómicas en las que las recetas, técnicas y tradiciones de Taxco dialogarán con la escena culinaria parisina. El programa se desarrollará en el marco de las celebraciones por el bicentenario de las relaciones diplomáticas entre México y Francia.
El presidente de Corea del Sur, Lee Jae-myung, comió tacos norteños en Los Atarantados.
La dieta saludable en México se encarece 39% desde 2021: FAO