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El Lambrusco tiene una larga tradición en Italia y llegó a México con un perfil ligero, afrutado y ligeramente burbujeante. Conoce su historia, variedades y las opciones de maridaje para disfrutarlo. Extracto de El Financiero
En estos momentos, en algún lugar de la Reggio Emilia , una familia italiana se sienta a la mesa a comer carnes frías, quesos y pasta, mientras toman Riunite, vino de las uvas Lambrusco que cosechan en sus viñedos y las cuales, además, son el sustento de su cooperativa.
El Lambrusco , uno de los más consumidos en México y Estados Unidos, tiene una estricta denominación de origen en Italia; sin embargo, también ha tenido que sacudirse la fama de supuestamente ser mal vino. Una de las etiquetas con las que este tipo de vino creció en popularidad es Riunite.
Jonathan Campos, director de Marketing de IDI Distribuciones (encargada de su distribución en México), afirma en entrevista que Riunite llegó al país como un vino “diferente”, de sabores más ligeros, frisantes y de dulzor natural, en un mercado de mayoría de vinos de perfiles más complejos y, en su mayoría, secos.
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El Financiero
El Lambrusco tiene una larga tradición en Italia y llegó a México con un perfil ligero, afrutado y ligeramente burbujeante. Conoce su historia, variedades y las opciones de maridaje para disfrutarlo.
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