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Brunch: Qué es, por qué se llama así y por qué está de moda en México

Titular de El Economista, elegido para representar la historia: el primero en español en publicarse.

El brunch combina desayuno y comida en una experiencia que privilegia los horarios flexibles, los platillos para compartir y los espacios atractivos. La palabra nació hace más de un siglo, pero hoy se ha convertido en una oportunidad para restaurantes y comensales. Extracto de El Economista

Brunch: Qué es, por qué se llama así y por qué está de moda en MéxicoFoto: El Economista
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Brunch: Qué es, por qué se llama así y por qué está de moda en México

El brunch combina desayuno y comida en una experiencia que privilegia los horarios flexibles, los platillos para compartir y los espacios atractivos. La palabra nació hace más de un siglo, pero hoy se ha convertido en una oportunidad para restaurantes y comensales.

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