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Cerca de 140 restaurantes de la Ciudad de México participarán en Sabores que cambian historias, una iniciativa que busca financiar hasta 5,000 estudios gratuitos de prevención del cáncer de mama a través de platillos, postres y bebidas. Extracto de El Economista
Salir a comer, pedir un postre o disfrutar una copa de vino puede convertirse también en una acción de prevención. Bajo esa idea nació Sabores que cambian historias , una campaña que reunirá a cerca de 140 restaurantes de la Ciudad de México para recaudar recursos destinados a estudios gratuitos para la detección preventiva del cáncer de mama.
La meta es llegar a 5,000 estudios gratuitos , con un piso inicial de 2,000. Para conseguirlo, cada restaurante participante elegirá un platillo, postre, coctel o vino rosado de su menú y destinará 50% de su precio de venta a financiar las evaluaciones.
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“ Todos tenemos el tema de apoyar algo, pero no sabemos cómo ”, explicó Samuel Pérez, director y uno de los creadores de Sabores que cambian historias, durante entrevista con Bistronomie.
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El Economista
Cerca de 140 restaurantes de la Ciudad de México participarán en Sabores que cambian historias, una iniciativa que busca financiar hasta 5,000 estudios gratuitos de prevención del cáncer de mama a través de platillos, postres y bebidas.
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