Cultura ·
Día Internacional del Café: de Etiopía al mundo y México
Es una fecha dedicada a una bebida que pasó de los rituales de África y Medio Oriente a convertirse en parte de nuestra vida cotidiana. Extracto de El Economista
Qué pasó, según El Economista
Cada 1 de octubre se conmemora el Día Internacional del Café , una fecha que reconoce la importancia económica, social y cultural de una de las bebidas más consumidas en el mundo. Detrás de cada taza existe una cadena que comienza en los cafetales y continúa con la cosecha, el procesamiento, el comercio, el tostado y la preparación.
Esta efeméride tiene una historia relativamente reciente. En marzo de 2014, los Estados miembros de la Organización Internacional del Café (OIC) acordaron establecer el 1 de octubre como una fecha común para celebrar al sector cafetalero a nivel internaciona l y l a primera celebración oficial ocurrió el 1 de octubre de 2015.
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Un viaje que comenzó en África y llegó a los cinco continentes
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Día Internacional del Café: de Etiopía al mundo y México
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El Café, entre aromas, sabores y tradición
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El Economista
Es una fecha dedicada a una bebida que pasó de los rituales de África y Medio Oriente a convertirse en parte de nuestra vida cotidiana.
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Una taza con historia
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Día Internacional del Café: de Etiopía al mundo y México
Es una fecha dedicada a una bebida que pasó de los rituales de África y Medio Oriente a convertirse en parte de nuestra vida cotidiana.
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